À Saint-Jean de Luz, sur la falaise qui domine la mer, l’hôtel de la Réserve vous accueille en toute discrétion.
Ses jardins, comme votre chambre, donnent sur le vaste Océan. La nuit vous entendrez le souffle du vent et de la mer. Puis le jour se lève et le soleil illumine le jardin enchanteur qui resplendira des fleurs et des arbres. Après le petit déjeuner, vous partirez vous promener sur les petits sentiers qui sillonnent la côte. Et jamais la mer ne vous quittera des yeux. Vous descendrez doucement sur la plage, au sable fin. Vous reviendrez ensuite à votre hôtel, après un petit détour dans la vieille ville. Et vous irez dîner, l’esprit rempli d’images du port, de la longue plage, et de ces vagues incessantes qui se heurtent depuis des siècles aux montagnes que la France partage avec l’Espagne. Le rituel du repas participera de votre rêve, lorsque la nuit tombe, avec des vins savoureux et sages, des plats raffinés aux viandes et légumes de premier choix, et les si bons desserts . Beaucoup de nouveautés en 2018 : les 44 hébergements de résidence ont été rénovés, le bar lounge extérieur est flambant neuf. Et surtout, il y a la piscine, composée de deux bassins à débordement disposés en gradins, avec une eau toujours chauffée, posée comme un trait bleu sur fond de vert.
La Réserve ****
1 Rue Gaëtan de Bernoville,
Saint-Jean-de-Luz
Tel. : 05 59 51 32 00
www.hotel-lareserve.com